Resta Baj – 500g – con libricino storico

18,00

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SKU: RSB500G Category:
Descrizione

La resta è un dolce tipico del lago di Como, prodotto da oltre due secoli, la cui ricetta è stata tramandata di generazione in generazione. I Baj, dopo il rilancio della attività di produzione del celebre panettone, ha lanciato sul mercato questo dolce lievitato con canditi e uvette, caratterizzato da un disegno a lisca di pesce (resta, ovvero resca, in dialetto comasco significa lisca di pesce). In stile Baj, ogni dolce, vede abbinato un pregiato libretto storico che racconta la storia di questo dolce e di un dei più antichi e celebri marchi dolciari di milano. Il libretto include anche testi orginali dei futuristi che oltre a citare il panettone Baj raccontano della lievitazione aerea a bordo di un idrovolante Caproni. La resta Baj viene immediatamente identificata come rappresentativa della città di Como dal giorno del suo lancio.

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