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Pandoro

Pandoro Baj – 1 kg – Incartato a mano con libretto storico

38,00

26 disponibili

Farina di grano tenero tipo “0” – Uova fresche di categoria A 23% – Burro (Latte) 20% – Zucchero – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero – Burro di cacao – Sale – Lievito di birra – Aromi.
Può contenere altra frutta a guscio, senape e soia.

26 disponibili

Descrizione

Un pandoro d’eccellenza preparato completamente in modo manuale ed artigianale con burro di alta qualità in grande quantità. Il panwettone è confezionato con un librettino storico che ripercorre la nascita del pandoro a Verona, la produzione di Giuseppe Baj dell’800 e la produzione di Baj di oggi.

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