Ingredienti
Farina di frumento, Uvetta, Burro, Acqua, Tuorlo d’uova fresco, Zucchero, Scorze d’arancia candite (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio/fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), Lievito naturale (farina di frumento, acqua), Scorze di cedro candite (scorza di cedro, sciroppo di glucosio/fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), Noci, Nocciole, Mandorle, Fichi secchi, Datteri, Prugne secche, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Latte in polvere, Sale, Estratto di malto d’Orzo, Miele, Aromi naturali, Semi di anice.
Nel laboratorio si fa anche uso di cioccolato contenente lecitina di Soia.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18-25 °C.
Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Dichiarazione nutrizionale (Valori Medi per 100g)
Energia Kj 1.472 / Kcal 351
Grassi 16 g di cui acidi grassi saturi 7,20 g
Carboidrati 46,60 g di cui zuccheri 23,00 g
Proteine 6,10 g
Sale 0,20 g