L’azienda Baj, produttrice del celebre Panettone Baj di Milano, ha prodotto anche due dolci del Lago di Como: la Resta di Como e il Mataloch di Bellagio. Preparati con pregiato lievito madre e confezionati con il libretto storico come da tradizione Baj, sono disponibili per il territorio comasco e per la vendita online.
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